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Hierbas arómaticas
Mi afición por cultivar hierbas es reciente , unos 3 o 4 veranos. Antes no tenia ni idea , mis conocimientos se limitaban a una maceta de perejil en la ventana de la cocina. Con la puesta en marcha del mini huerto dedique un espacio a las hierbas aromáticas. Estoy aprendiendo a conocerlas, a ver las necesidades de cada una. Tampoco vais a creer que se mucho, tengo alegrías y fracasos.
Tengo algunas en maceta y otras en la tierra . A veces he hecho semilleros , este año no he podido pero no iba a prescindir de mis queridas hierbas. A veces también siembro en el suelo (perejil albahaca cebollino). Reparto las semillas directamente en el suelo, (algunas son tan diminutas que es imposible colocarlas una por una) Las cubro con un poco de tierra y riego bastante ( con cuidado para no esparcir las semillas) Cuando empiezan a crecer simplemente aclaro. Albahaca : Cada año siembro , normalmente en la tierra y si es posible cerca de los tomates ( van muy bien juntos). Este año compre dos macetas una verde y la otra roja, las transplante en una jardinera y en pocos días han triplicado , esta en un sitio semi soleado y la riego a menudo. Tomillo limonero , tambien en maceta , es poco exigente , lo riego a menudo y crece rapidamente. Lo utilizo en muchas recetas, tiene un sabor muy suave. Esta en un sitio semi soleado. Oregano Este año compre una planta diminuta y creo que acerte con el sitio ( al lado del tomillo) esta precioso , el riego espaciado, no dejo que la tierra se reseque. Perejil sembrado en la tierra directamente me da mejor resultado, el sitio semi soleado. Procuro que la tierra este siempre humeda. Dura dos años, cuando florece el perejil se vuelve amargo entonces es el momento de eliminarlo. Menta Normalmente suelo comprar una planta pequeña, actualmente la que tengo tiene tres años , esta a pleno sol y necesita mucha agua y por supuesto cada año cambiar de maceta. A finales de verano corto todas las ramas a raz y vuelve a crecer ella tan pancha!!!! Hierbabuena.... pues lo mismo que la menta Romero una joyita , me lo regalaron hace dos años , media unos 20 cm ahora parece un a arbolito , esta precioso , lo tengo en una maceta , esta en un rincon soleado. En invierno me olvido de el y ahora lo suelo regar cada 3 dias. Cebollino Funciona igual de bien en maceta o en la tierra. Este año lo tengo en el suelo en un sitio semi soleado y necesita mucho riego. Su mejor momento para consumirlo es en primavera y esta rico rico con el queso blanco. Mejorana , hasta año no he tenido mucha suerte con esta hierba , aguanta un par de meses y siempre con las hojas diminutas. Este año parece que esta a gusto en el rincon semi soleado y esta creciendo rapidamente , las hojas son mas grandes , la riego a menudo. Lavanda , esta no me da ningun problema , es mas, mas me olvido de ella mas guapa se pone!!! la cambie de sitio varias veces , la riego cuando me acuerdo y de vez en cuando corto los tallos. Me falta estragón y salvia pero estoy en ello... Trucos caseros para exterminar los pulgones y otros bichitos de las hierbas aromáticas.
Viernes, 05 de Junio de 2009 10:24 #. Tema: El mini huerto de cerise. Comentarios » Ir a formulario
Yo he empezado este año con minihuerto de hortalizas y también con un macetero de plantas aromáticas. De momento sólo tengo menta, albahaca, romero, y lavanda (la cual no sé cómo utilizar aún) je je. Bicosssssss Fecha: 05/06/2009 10:47.
Me encantas las hierbas aromáticas. En Zaragoza tengo un par de ellas en maceta, en Broto muchas más. Cuando, con cariño, les pasas una mano por encima acariciándolas son muy agradecidas, el ambiente y tu mano se impregnan de su olor. ¡¡Qué bien huele este blog!! Un abrazo Fecha: 05/06/2009 12:03.
Que envidia me das!! yo estoy como tú al principio, tengo alguna plantita en la ventana de la cocina ... pero la verdad que estoy muy orgullosa de mis hierbas!!Quizás me anime y plante algo nuevo!! Un saludo, Montse. Fecha: 05/06/2009 12:08.
Hola Sole espero que disfrutes con tu nuevo huerto, veras la lavanda se puede utilizar en la cocina , yo todavía no lo he hecho pero si la utilizo para decorar algunos platos y sobre todo como ambientador. Tienes mucha razón Jubilado el aroma que desprende las hierbas arómaticas es único!!! Hola MiVaquita... antes compraba plantas para decorar pero ultimamente casi solo decoro con plantas utiles... hasta entre los rosales tengo hierbas aromaticas... aromáticas Fecha: 05/06/2009 12:37.
Hola guapa, yo tengo el la ventana mas cercana a la cocina, perejil y hiervabuena, y este año van muy bien, les da el sol a mediodia unas dos horas, pero quisiera que me dijeras, ¿que se hacen con los bichitos que tienen? no me gusta echarles nada que luego no pueda comerlas, ¿tienes algun truco? yo les puse un diente de ajo semienterrado, pero no funsiona, si sabes algun truco, dimelo porfi, besitos Mamen Fecha: 05/06/2009 12:57.
Hola mamen , imagino que los bichitos serán pulgones , prueba de pulverizar agua jabonosa por encima , normalmente si la planta no esta muy infectada , funciona. Eso si cuando vayas a utilizar las hojas limpialas bien. Fecha: 05/06/2009 13:56.
Qué bonita foto! Debe ser una maravilla de aromas, además :D Yo en el piso de Murcia sólo suelo tener durante el año perejil y albahaca (no sobrevivo sin ellas) y me traigo del campo cada cierto tiempo ramas de romero, tomillo y hojas de laurel, que hay mucho cerca de nuestra casa. Allí, en el jardín, sí que plantamos más cosas. Normalmente por verano tenemos albahaca, perejil, tomillo, romero, menta, cebollino y estragón. Voy a intentar mantener una macetita de salvia en el piso, a ver si me sobrevive, porque he descubierto que me encaaanta. Un beso! Menuda jardinera más experta estás hecha :) Fecha: 05/06/2009 15:11.
Voy a guardar esta entrada como oro en paño, porque llevo mucho tiempo queriendo poner un pequeño espacio aromático en el balcón y nunca me decido. Igual estas vacaciones con un poco de tiempo me pongo a ello y tus indicaciones me van a venir como anillo al dedo. Mil gracias y mil besos sin gluten Fecha: 05/06/2009 16:47.
Akane , tienes suerte de tener a tu alcance todas estas hierbas. La salvia me gusta mucho, he tenido varias macetas pero aguantan muy poco, tendré que mimarlas un poco más. Zerogluten seguro que disfrutaras , no lo dudes y delante con las aromáticas. Fecha: 05/06/2009 18:24.
Yo quiero montar un mini huerto y creo que empezaré por las plantas aromáticas. De momento tengo una albahaca, algo es algo. Besos Fecha: 05/06/2009 18:49.
Yo quiero un "mini huerto"... Tengo algunas plantas en maceta, pero no puedo aspirar a mucho más porque no tengo espacio suficiente. IDania Fecha: 06/06/2009 04:36.
Yo he empezado este año con el mini huerto y las hierbas aromticas. El minihuerto por ahora no puedo decir nada, porque no ha dado frutos, pero las hierbas están preciosas, sobre todo la menta y curiosamente la salvia, que está aguantando muy bien. Lo tengo todo en semisombra y resguardado del viento, porque ya sabes el clima que tenemos por aquí...este año está haciendo muchísimo viento. Ya veremos como acaba esto... Un saludo, Begoña Fecha: 06/06/2009 08:09.
Que bien debe oler tu mini huerto. Yo todas las hierbas arómaticas las traigo de casa de mis padres: romero, menta, perejil, laurel. Me gustaría tener alguna maceta en casa pero no tengo terraza, ¿sabes si el tomillo y la albahaca se pueden dar en el interior? Tengo una habitación en casa bastante soleada, no se si me serviría. Bicos Fecha: 06/06/2009 10:35.
Idania.... tener unas macetas ya es todo un logro... Begoña cuando ves los frutos de tu huerto veras que feliz te pones, y es cierto que esta primavera y principios de verano tenemos mucho viento,.. tienes suerte con la salvia , las mías no aguantan. Hola Rakelilla, la albahaca puede aguantar dentro de casa riega la a menudo , pero el tomillo no creo, bueno puedes probar con el tomillo limonero, este casi seguro que aguanta Fecha: 06/06/2009 15:30.
Vaya un surtido de hierbas que tienes, yo también tengo unas cuantas, tenía un romero precioso y se me murió y me supo mal pues era casi un arbolito, tengo que comprar otro y la albahaca tengo unas cuantas, pues me dijeron que espantaban los mosquitos (a ver si será verdad) y me gusta acariciarlas pues no veas la olor que desprenden..un besazo guapa. Fecha: 06/06/2009 20:55.
Tengo que aprender de ti y cultivar mis porpias plantas aromáticas... Empezaré con macetitas compradas, porque ya el semillero creo que no me va a prosperar El año pasado sembré orégano y no me ha nacido, arggggg¡¡ Fecha: 07/06/2009 09:09.
Este es mi primer año con el huerto y las hierbas aromáticas. Les hice un sitio dentro del huerto y las planté directamente en la tierra. Creo que la mejor forma de aprender es experimentar y en eso estamos mi esposo y yo. Me encanta verlas crecer y tomaré nota de los trucos caseros para los pulgones. Un saludo Fecha: 07/06/2009 12:04.
Acabo de regalarme una maceta de salvia y otra de cilantro, vamos a ver lo que duran. Barbara es cierto, la albahaca aleja los mosquitos pero la albahaca de hojas pequeñas , la de hojas grandes para cocinar.... Ana el semillero hay que ponerlo en marcha fin febrero principios de marzo... bueno es lo que yo he comprobado con mis plantas , pero las macetitas compradas ahora pueden durar mucho, no son caras y si las pones en una maceta mas grande , las riegas a menudo , cortas las ramitas y un poco de abono pueden durar fácilmente de os a 3 años. Hola Libelula , a menudo mezclo las aromáticas con las verduras del huerto, ademas por ejemplo la albahaca y los tomates y las berenjenas conviven a la perfección , el romero con las coles. Fecha: 07/06/2009 12:52.
Pues me has animado a plantar un tiesto con albahaca, que me encanta. Fecha: 08/06/2009 13:49.
Lo mío con las hierbas también es una relación "comsicomsa" aunque me gustan a rabiar y siempre intento tener las más sencillas no tengo mucho éxito con algunas, pero el cebollino me da muchas alegrías, más majo él... Tu tienes muchísimo más éxito que yo, a la vista está. Me gusta muuuuucho tu plantel. Besos. Fecha: 09/06/2009 08:51.
Primero decirte que me encantan las hierbas aromáticas y que solo tengo hierba buena y se ha puesto el tallo blanco y aunque le salen hojas nuevas el resto se ha caido... los consejos para los bichos vale para otras plantas como para mis tomatitos? y si que he recibido un mail tuyo, gracias... Un besote cielo Fecha: 10/06/2009 10:27.
Puntiyo , animate y veras un par de hojas en una salsa de tomates o un buen pesto y vas a llenar la casa de macetitas. Adi me ha encantado el "comsicomsa" y si el cebollino es muy fuerte y da mucho de si!!!! Hola Mar prueba una cosa , corta todos los tallos asi a raz de la hierbabuena , y cambiala de maceta, riega la a menudo.para tus tomatitos , la verdad es que no lo se, si no crece prueba cambiar a una maceta mas grande, creo que eso era tu problema no? Fecha: 10/06/2009 10:48. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEl cielo, demasiado alto, la tierra, demasiado baja, solo la mesa y la cama están a la buena altura.
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