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Caldereta aprovechando lo que quedajeje no soy yo la del congelador, pero bien podria serlo!!!!!!!!!!!!!!!
Mi congelador necesita urgentemente un cambio de look, una limpieza a fondo , vamos una renovación total. Cuantas cosas allí olvidadas, no pienso reponer nada antes de vaciarlo completamente. Primer vistazo departamento pescado, creo que esta todo para hacer una caldereta de autentico lujo. Lo siento para los puristas que necesitan todo fresquito , pero en casa es lo que hay. Una caldereta hecha con productos congelados, adecuadamente descongelados, puede convertirse en un manjar de dioses, ademas no esta la cosa como para tirar nada.
Del cajón "pescado" saco 2 mini langostas ( de la ultima navidad) jeje una joya!!!!!! vamos para darse un homenaje ¿no? Que mas necesito.... 2 cebollas una guindilla pero no tengo así que fuera.... pondré pimentón picante. En un cuenco de barro poner un par de cucharas de aceite, sofreír la cebolla y el ajo ( pelados y picados), añadir un vasito de caldo de pescado. Hacer una picada con las almendras , una rebanada de pan frito en aceite, un poco de perejil y de azafrán. Añadirla al pescado y dejar unos 15 minutos. Servir con rebanaditas de pan frito y arroz blanco... bueno no es una obligación , es lo que yo he puesto.....
Objetivo conseguido.... - departamento pescado congelado limpio - comida de lujo - ahora iré a por el cajón de carne y solo faltara el de verduras..... Comentarios » Ir a formulario
Oooh, qué rico!! Será congelado, pero tiene una pintaza increíble; un plato de lujo. Ánimo con esa limpieza de congelador; si sigues sacando recetas como esta de los restos que encuentres, merece muucho la pena ;) Un abrazo Fecha: 05/05/2009 15:13.
Pues yo soy como tu que siempre tengo cosas congeladas y también voy a tener que echarle un vistazo a ver que tengo olvidado por allí, a ver si tengo para hacer tu caldereta Un beso cielo Fecha: 05/05/2009 15:18.
Menos mal que era de aprovechamiento ... que plato de lujo!! Otro día que quieras hacer limpieza del congelador me apunto a comer!! Que rico!! Un saludo, Montse. Fecha: 05/05/2009 17:10.
Vamos a ser todas un poco sinceras..... con la que está cayendo, quien es la guapa que compra todo fresco????? Si.... ya lo se.... la Preysler...... pero las demás vamos a la sección de congelados, o bien, congelamos lo que nos queda. Anyway...... fantástico plato. Cuando quieras me invitas Fecha: 05/05/2009 18:11.
Pues yo, por mucho que revuelva en mi congelador, no creo que pase de unos filetes de merluza ó algo parecido.Qué lujo!!!Te ha salido una caldereta en toda regla....Deliciosa. Un saludo, Begoña Fecha: 05/05/2009 20:41.
Pues una señora caldereta, ya quisieran muchos restaurantes tener ese material, mi congelador tambien esta llamandome a gritos, quiere un meneo, yaaaa, asi que hay que hacer lo que tu, un beso guapa Fecha: 05/05/2009 20:44.
Akane y estaba rico rico te lo aseguro.... Mar a veces tenemos pequeñas joyas en el congelador.... Sol ni te lo imaginas lo que sale a veces de mi congelador!!! por cierto el cajón pescado esta vacio!!!!!!! Mivacapaca la proxima vez toca el departamento de carne..... asi que si te apetece estas invitada Gelu...lo malo es que no si voy a poder reponer..... asi que disfruto lo que queda Has buscado bien Begoña!!!! Ponle mas ilusion mujer!!!!!! Pues Mamen , venga sorprendenos con tu congelador Fecha: 06/05/2009 10:30.
Cerise, En casa ya empezamos a limpiar cajones en el frigorífico, jejeje!!! de cara a las vacaciones de agosto. Ahora tendremos que empezar con el arcón... donde ya ni recuerdo lo que tengo... Me hace muchísima ilusión ver la joyita de caldereta que has preparado... Igual me encuentro con algunas antigüdades y quien sabe!!! Enhorabuena por tu magnífica caldereta. Besitos, IDania Fecha: 06/05/2009 12:22.
Gracias Idania , seguro que con las reliquias que encuentres tu tambien prepararas algo estupendo!!! Fecha: 06/05/2009 20:42.
Ay!!!! yo también hago limpieza de frigorífico y arcón, pero creo que no me saldrá ninguna langosta para hacer una caldereta como ésta que debía de estar de rechupete.... Me meteré bien dentro del arcón a ver si pellizco algo bueno..procuraré no caerme!!!!! ja,ja, hoy no he reido en todo el día,, ha sido visitarte y con este video me has hecho reir!!! hoy dormiré mejor. Un abrazo guapa.. Fecha: 06/05/2009 23:48.
Pues si esto es de aprovechamiento, llamame cuando tengas que ir a llenar el conge!! j ejejee Deliciosa caldereta!! Me alegro de tu vuelta. Besotes Fecha: 07/05/2009 15:25.
Hola, hacia un tiempo que andaba perdida y vengo y me encuentro con la señora cayendose adentro: pobre mujer! "limpiar es peligroso" a la vista esta;) Me gusta tu plato de productos congelados, yo uso bastante, sobre todo pescado y en particular el fletan! un beso y lindo fin de semana! Fecha: 07/05/2009 21:32.
jajaja... inteligente y riquísima solución para lo que yo conocía como "limpieza del corral"... osea, aprovechar restos antes de sanear el frigo. Besos Fecha: 08/05/2009 08:53.
Ya quisieran muchos tener un fondo de congelador como el tuyo. Madre mia que pintaza que tiene la caldereta. Si con el resto de congelados que tienes en casa vas a seguir haciendo estas cositas me apunto a comer en tu casa hasta que esté vacío del todo. Besitos sin gluten Fecha: 09/05/2009 15:57.
Qué risa de vídeo... Y caramba, vaya caldereta!!! Esos "restos" no los hay en cualquier congelador. Saludos! Fecha: 09/05/2009 18:04.
Esa caldereta tiene que estar buenísima, yo uso muchos productos congelados, especialmente el pescado que ya está limpito. Un saludo Fecha: 10/05/2009 19:34.
Vaya aprovechamiento de congelador. Desde luego que te ha quedado un plato de lujo. Un saludo Fecha: 10/05/2009 22:50.
Genial lo qu ehas conseguido limpiando el congelador!, espero que no te haya ocurrido lo del video, jjaa, muy bueno. Besos. Fecha: 11/05/2009 14:37.
Eso estoy haciendo esta semana, tirando de congelador a ver si se ventila un poco que parece que nunca hay nada y si nos dispusiéramos a agotar lo que tenemos por las despensas y neveras hay comida para un mes. Te ha salido una caldereta buenísima, la foto preciosa, desde aquí imagino el olorcillo. Un abrazo. Fecha: 15/05/2009 21:56.
Eso mismo voy a hacer yo, limpiar los congeladores, pero me da un miedo pensar lo que me pueda encontrar...jajajaja... Desde luego una maravilla así...dudo mucho que salga. Besitos Fecha: 22/05/2009 11:55. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEl cielo, demasiado alto, la tierra, demasiado baja, solo la mesa y la cama están a la buena altura.
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