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Muffins de queso blanco y chocolateUnos muffins muy suaves y muy esponjosos y sin mantequilla.
160 g de harina Batir los huevos con el azúcar. Añadir la harina tamizada , la fécula de maíz, la levadura , el aceite el queso blanco y la vainilla. Cortar el chocolate en trozos muy pequeños y añadirlos a la mezcla. Llenar los moldes y hornear unos 20 minutos a 180º. Con esta cantidad pueden salir unos 12 muffins tamaño normal ( con estos moldes) yo he hecho 7 y los demás en mini moldes de papel ( porque ya estoy cansada de verlos y tengo que utilizarlas de alguna manera).
Bueno y como hoy es un día un pelín especial para mi....joooooo............. más de medio siglo andando por este mundo..... he guardado un muffin para desearme un feliz cumple , hasta me he cantado el " happy birthday " y tó!!!!!!!!!!!!
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¡¡¡Muchas felicidades!!! Y que cumplas muchos más y disfrutes mucho el día. Por cierto parece que ya has pillado el truquillo a tu Mac ;) Un besito Fecha: 08/02/2009 14:15.
Felicísimo cumpleaños!!! Pero mujer, un solo muffin no, te mereces una tarta bien enorme! Ahh, muffins con chocolate, qué pecaditos más deliciosos :) Un abrazo! Fecha: 08/02/2009 15:09.
Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseamos Cerise, cumpleaños feliz. Ojala cumplas medio siglo más cocinando igual de bien. Sopla esa velita, pero cómete media docena, que te los mereces, mujer! Besitos sin gluten Fecha: 08/02/2009 17:11.
Gracias chicas.... este muffin se ha convertido en la mejor y mas grande de las tartas!!!! Fecha: 08/02/2009 19:42.
Cerise, que cumplas muchos mas y que nosotros te sigamos teniendo cerca, este tambien es mi mes, yo los cumplo en San Valentin y unos cuantos mas que tu, un besito y disfruta tu tartita muffin. Fecha: 08/02/2009 19:54.
Gracias Mamen , entonces las dos somos unas chavalas, vamos en la flor de la vida!!! y acuario , de lo mejorcito!!!!! Fecha: 08/02/2009 19:59.
Felicidades!!! que ilusion me ha hecho ver a alguien que se aproxime a mi edad (te saco 4) yo creia que era la mas vieja de internet... Es la primera vez que te escribo pero me paseo habitualmente. un beso y come tranquilamente muffins que te les mereces, un dia es un dia. Fecha: 08/02/2009 21:25.
Hola guapa... Muchas felicidades!!!!!! Que cumplas muchos, muchos más... Me llevo un muffing de estos... Besos Fecha: 08/02/2009 21:38.
Felicidades...¡¡ Y que cumplas muchos más. Los muffins estupendos, gracias por la receta Fecha: 08/02/2009 22:13.
Felicidades Mamá!! Nos hemos apuntado la receta!! Muy buenas fotos!! Besos y abrazos!! Fecha: 08/02/2009 22:20.
!!!FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!!!! ESpero que lo hayas disfrutado y que hayas pasado un día estupendo. Los muffins tiene una pinta..... Felicidades... Un saludo, Begoña Fecha: 09/02/2009 08:21.
Muchas gracias por vuestros deseos , el muffin estaba rico rico y no me ha costado casi nada soplar la velita!!!! Fecha: 09/02/2009 09:24.
Felicidades!!!!! Una receta estupenda! Me la apunto para probarla. bs! Fecha: 09/02/2009 10:30.
Muchas felicidades Cerise,,,, yo también cumplo años a finales de este mes,unos poquitos más que tú, je,je, así que tanto tu como yo que podamos cumplir muchíiiiiiiiiiisimos más, aunque nos digan carrozas, da igual,,,, muchos besos. Fecha: 09/02/2009 10:52.
Muchas felicidades en tu cumpleaños !!! Que cumplas "n" a la "x" de años mas ! Por cierto ...la fecula de maiz es lo mismo que Maicena ?? Un saludo, Mc Fecha: 09/02/2009 10:57.
Me gusta tu nuevo look, recuerda al anterior, con lo que no hay ruptura de imagen percibida. Eres la reina de los muffins. Fecha: 09/02/2009 11:17.
Nena, felicidades. me encanta tu blog, me paso siempre, aunque nunca comente. Pero medio siglo bien lo merece. petonicos, sempre Fecha: 09/02/2009 12:40.
Gracias Eva, te gustaran ... Barbara conozco jovenes de 20 añitos que son unos completas carrozas!!! A cierta edad ...bueno a una edad cierta jajajaja te tomas la vida de otra manera... y carrozas son solo los amargados... Hola McGonzales así es es lo mismo ... La maicena es fécula de maíz. Por cierto te conteste en tu otro comentario , y si puedes hacer el mismo pan , sin panificadora o amasadora, solo tienes que amasar todos los ingredientes a mano. Gracias Puntiyo, para llegar a reina tengo que aprender mucho todavía... Fecha: 09/02/2009 12:46.
Gracias Marta...medio siglo y un poco mas.... diremos medio y tantos...;)))) Fecha: 09/02/2009 12:47.
¿De cumple? Pues muchas felicidades. Nada que entre tú y mi hermana vais a acabar conmigo, ella también está hoy de cumple y entre su tarta (la he hecho yo) y tus muffins (voy a tomar nota) vais a acabar conmigo. Yo intentando bajar de peso y vosotros metiéndome la comida por los ojillos. Uff!, nada, un día es un día y por vosotras estoy dispuesta a subir otro quilillo, ya lo bajaremos otro día, ¿no es así? Muchas felicidades. Fecha: 09/02/2009 13:53.
Muchísimas felicidades. Y que buena receta has elegido para celebrarlo. Besos Fecha: 09/02/2009 18:24.
No salió el autor del comentario que te hice anteriormente. Algo haría mal seguro. De cualquier forma me reitero en las felicidades. Besos Fecha: 09/02/2009 18:26.
Hola Cerise. ¿El día 8 de febrero? Pues resulta que el mismo día que mi madre los cumplía; hubieran sido 91, pero falleció en octubre de 2007. Pues muchísimos más que cumplas y muchísimas más recetas que te veamos. : ) Como esos muffins celebradores y ricos, ricos... Un abrazo y buen provecho cumpleañero. Fecha: 09/02/2009 19:22.
Happy birthday to you.....!!!! Felicidades mi niña, cumples medio siglo que buena edad para empezar a vivir.... Tus muffins me han encantado, bueno y que no me gusta de lo que haces... Te mando un super beso y de regalo de cumpleaños un montón de cariñitos... Fecha: 09/02/2009 19:29.
Se ven estupendos estos muffins y deben de estar realmente riquísimos, así que con tu permiso, tomaremos nota para adaptarlo a nuestro mundo sin gluten. Besotes, Ana y Víctor. Fecha: 10/02/2009 08:18.
Bon anniversaire, nos vœux les plus sincères Que ces quelques fleurs vous apportent le bonheur Que l'année entière vous soit douce et légère Et que l'an fini, nous soyons tous réunis Bueno, esto es lo que me cantaban mis amigos de Lyon! ¡FELIZ CUMPLE! Fecha: 10/02/2009 11:30.
uppsss llevo mucho retraso , gracias a todos de nuevo por vuestros comentarios!!!! Fecha: 10/02/2009 15:48.
Cerise, Que buena receta de muffins. Este fin de semana tengo planificada una merienda e incluiré tu receta. ¡Saludos y feliz cumpleaños! Fecha: 12/02/2009 08:51.
Bien, lo primero de todo: FELICIDADES¡¡¡¡¡ y ahora respira hondo, mírate en el espejo y dite a tí misma: Estás que paras el tráfico, preciosa. Y sabes? es verdad. Cuando yo pasé los 50 hace ya 3, me di cuenta de que me había ganado todos los años que tengo a pulso, que nadie me había regalado nada, excepto amor y amistad y que no me quitaría ni uno solo de ellos, son mi vida y estoy orgullosa de todos y cada uno de ellos. Mejoramos con la edad, como el vino y si alguien no lo aprecia asi, que le dén... Un abrazo fuerte. Fecha: 12/02/2009 13:05.
Bueno, con la emoción de felicitarte se me había olvidado: Madre, qué muffins.... Besos. Fecha: 12/02/2009 13:07.
Cerise, llevo varios días desconectada de los blogs pero hoy me he enterado de tu cumple. Por supuesto te mando todo mi cariño y unas FELICIDADES GRANDES, como tú!! Por cierto, los muffins están de rechupete!! Fecha: 12/02/2009 18:38.
Hola Cerise: me alegro que pertenezcas a mi generación y espero que sigas cumpliendo los años con el mismo buen humor. Muchas felicidades. Fecha: 19/02/2009 14:52.
Gracias a todos por vuestras felicitaciones... ya ves Guiomar nuestra generación es una de las mejorcitas!!! Fecha: 19/02/2009 17:08.
Queria saber si estan en Buenos Aires y si hacen por encargo.Necesitaria 100. Muchas gracias Fecha: 08/06/2009 04:09. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEl cielo, demasiado alto, la tierra, demasiado baja, solo la mesa y la cama están a la buena altura.
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