Creo que ya empezamos a entendernos....

y para celebrarlo hice una terrina.
( bueno también para aprovechar 4 filetes de pescado congelado).
 

Terrina de pescado y espinacas

4 filetes de pescado (cualquier pescado blanco fresco o congelado)
3 huevos
2 cebollitas
4 o 5 zanahorias
250 g de espinacas (utilice una bolsa de hojas pequeñas)
100 g de nata
un poco de mantequilla
sal y pimienta

Pelar las zanahorias y hervirlas en agua salada unos 10 minutos, cortarlas en rodajas.

Cortar la cebolla en trozos pequeños y triturarla junto con los filetes de pescado.

Añadir los huevos, la nata y salpimentar.

Saltear unos minutos las hojas de espinacas con la mantequilla, triturarlas.

Añadir dos cucharadas de la mezcla pescado huevos a las espinacas trituradas.

Forrar un molde con papel de horno o bien engrasarlo. 

Poner una capa de espinacas , alisarla, una capa de mezcla pescado huevos, alisar, colocar las zanahorias y terminar de cubrir con el resto de la mezcla de pescado. 

Poner al baño María horno 180º , de 40 a 45 minutos.

Hice también una salsa , muy fácil 

1 yogur natural 
1 cuchara sopera de nata
1 cuchara sopera de zumo de limón
1 poco de perejil picado
y una cucharita de huevas de lumpa ( eso lo puse porque encontré una latita que compre en Navidad)