|
Pastel de membrillo y frutos secosUna manera diferente de utilizar el membrillo, no me gusta mucho el dulce de membrillo , lo encuentro demasiado dulce
Pastel de membrillo y frutos secos 100 g mantequilla Pelar los membrillos, cortarlos a trozos pequeños y hervirlos un par de minutos. Engrasar y enharinar un molde .Calentar el horno a 180º Poner esta preparación en el molde y hornear de 35 a 40 minutos. y a disfrutar del otoño............ Sábado, 01 de Noviembre de 2008 18:00 #. Tema: Pasteles, postres, bizcochos , cakes dulces.... Comentarios » Ir a formulario
Estupendo pastel y la mezcla muy sugerente. Tengo un par de membrillos que me ha regalado una vecina y no sabía qué hacer. Me pasa como a ti el dulce de membrillo me parece excesivo. Te lo copio, fijo. Un beso. canela Fecha: 01/11/2008 18:36.
Este pastel de membrillo ya me imagino como huele y como sabe. El membrillo asado es de las cosas mas ricas, y si va incorporado en le bizcocho, seguro que es una delicia Besos. Ana Fecha: 01/11/2008 20:04.
Canela , a mi me ha gustado mucho el membrillo queda muy suave y tiene como un saborcillo a pera. Ana nunca habia probado el membrillo cocimado de esta manera, lo volvere a probar. estaba delicioso Fecha: 01/11/2008 21:17.
A mi tampoco me gusta mucho el membrillo, aunque si las cosas muy dulces, pero tu pastel tiene una pinta absolutamente deliciosa, me lo apunto ya. Un besote Fecha: 01/11/2008 22:36.
Me encanta el membrillo y con esa mezcla de frutos secos se ve divino. El bizcocho de calabazas y especias se ve deliciosa tambien. Dos nuevas recetas para probar. Besos. Fecha: 02/11/2008 09:58.
Me encantan las recetas de temporada y esta de membrillo promete. Si aún encuentro esta fruta la pruebo. Un beso Fecha: 02/11/2008 12:52.
El pastel parece riquísimo! A mí el membrillo me gusta de muchas formas, tanto en dulce de membrillo, como cocido con azúcar y canela. Estupendo fruto otoñal. Fecha: 02/11/2008 15:04.
Cerise, me pasa como a tí. Hago membrillo todos los años y luego no lo como. Me parece muy dulce y acabo regalándolo a todo el mundo. Todavía me queda una tarrina de él y prometo hacer este pastel. tiene una pinta estupenda. un abrazo Fecha: 02/11/2008 18:30.
En casa de mis padres comían alguna que otra vez de postre membrillo y a mi me gustaba mordisquear un trozo, no más, por el sabor ácido y su textura. Nunca lo había visto en un bizcocho. Será cuestión de probar. Besos Fecha: 02/11/2008 19:58.
Delicioso, solo con la foto ya lo comeria, a mi no me gusta el membrillo natural, pero si en compota y este tuyo no me lo pierdo, un besito guapa Fecha: 02/11/2008 20:18.
Mar, el membrillo tiene un sabor totalmente diferente en este bizcocho. Kako si los pruebas ya me dirás que tal??? Pilar 1 , por donde estas aquí en el sur del sur hay muchos en los mercados..... Danae nunca lo he probado con canela... lo probare pero con poquito azúcar Pilar 2 el que utilicé era fresco , en terrina me temo que sea demasiado dulzón para mi gusto... ehhhhhhhhhhhhh Maria Jose.... en el bizcocho y eso si hervido un par de minutos el membrillo queda suave como una pera.. Fecha: 02/11/2008 20:22.
Mamen tampoco soy una fanatica del membrillo pero asi con los frutos secos me ha gustado Fecha: 02/11/2008 20:25.
Cerise a mí me gusta el membrillo de todas formas, la verdad es que me gusta to, jaja, este bizcocho que has preparado es una novedad para mí, me lo llevo para probarlo tiene un pinta tremenda. besos Fecha: 02/11/2008 23:46.
Deliciosos estos postres de otoño. Antes teníamos árboles con este fruto y hacía membrillos, pero se regalaba mas que se comía pues era bastante dulce y comíamos un cachito y ya nos era suficiente. Fecha: 03/11/2008 09:09.
Yo sí hago membrillo, pero no dulce, sino crema, con mucha menos azúcar y el resultado es mucho más ligero y no tan empalagoso, es como una especie de mermelada. De cualquier manera me gusta tanto la fruta fresca en la repostería que me parece una idea estupenda emplear el membrillo así y los frutos secos está claro que le darán un toque crujiente estupendo. Además, sabes? me encanta la pinta "rústica" que tiene, me recuerda un poco a esas tartas alemanas o belgas tipo repostería montañesa. Es una delicia esta época y sus productos, verdad?. Besos. Fecha: 03/11/2008 14:27.
¡Madre mia! Entre este pastel y el bizcocho del post anterior, estoy por pensar que el otoño es mi estación favorita del año. Me copio enterita la receta del bizcocho otoñal. Tiene todos los ingredientes que me apasionan. Graaaaaaaacias. Un beso. Sonia Fecha: 03/11/2008 14:58.
Pues habrá que probarlo, a mi tampoco me gusta mucho el membrillo pero desde luego al bizcocho le daria un mordisquito, bueno sin frutos secos que soy alérgica. besos Fecha: 03/11/2008 20:00.
Trotamundos... creo que mas pasan los años me gusta casi todo.... no hace mucho ni siquiera me gustaba la palabra membrillo. Barbara no hay manera todavia no puedo con el dulce de membrillo Es cierto Adi el otoño es especial por los sabores, los colores ...y eso que todavia no he ido a por setas...es todo un festival!!!!!!!! Sonia si te gustan estos ingredientes adoraras este bizcocho.... te lo garantizo... jajajaja perdon Somaral tambien es mala suerte no!!!!!!!!!!!!!!!!! bueno chica siempre esta la opcion de un bizcocho a secas.... Un besote guapa!!!!!! Fecha: 03/11/2008 21:45.
Que tentación en la época del membrillo. Delicioso. Un abrazo Fecha: 05/11/2008 12:44.
un sabor diferente Cocina mia... si lo pruebas ya me contaras!!!!!!!!! Fecha: 05/11/2008 23:47.
Gracias Cerise, por tu sugerencia en COCINA DE CRISIS. Si que lo pensé, SI TE DIGO LA VERDAD, pero creo que podría daros datos poco fiables. Si entre provincias hay variaciones importantes en el precio, esto también se evidencia en la misma localidad, con lo cual los desajustes podrían ser importantes. Y que conste que a mí no me costaría nada dar precios estimativos porque hago personalmente la compra y sé el coste de las cosas. Fecha: 07/11/2008 09:36.
Tienes razón Puntiyo, hay mucha diferencia, pero creo por ejemplo que podrias o podriamos poner lo que nos cuesta un plato por ejemplo para 2 o 3 o 4 personas.( vamos los que comen en casa a diario) Es complicadillo lo se, no solo entra los ingredientes sino el gaz , la luz... bueno todo lo que hay alrededor de un plato... Enfin... adelante con la cocina en crisis , seguro que sera muy interesante. Fecha: 07/11/2008 14:54. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEl cielo, demasiado alto, la tierra, demasiado baja, solo la mesa y la cama están a la buena altura.
Temas
Todas mis fotoswww.flickr.com
Éste es un módulo Flickr que muestra fotos o videos públicos de cerise en la cocina. Crea tu propio módulo aquí.
y estoy en
Evento Culinario Mes de Noviembre
ArchivosEnlacesCocinas que visito
Huertos caseros
Buffy, mi perrito andaluz
Otros blogsOtras cosas 
|
Autor: 
Autor: 
Autor: cerise
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: mamen
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Autor: 
