Desayunos saludables

Desayunar todos los días en casa de manera saludable, es sencillo y barato si utilizamos los productos de temporada.
Ideas para unos desayunos saludables es una propuesta simpática de
Mar de “Los Sabores Perdidos”, Ana de “Delicias y Tentaciones” y Bea de “El Rincón de Bea”.

Mi desayuno no es un gran desayuno pero intento que sea un momento relajante, un momento agradable para empezar el día, sin prisas, con calma y cuando el tiempo lo permite lo tomo en el jardín mirando mi mini huerto….
Esta mañana un zumo de naranja, mermelada de fresas casera (con trozos grandes de fruta) y unos panecillos suaves y por supuesto un café.

desayuno

Panecillos suaves
Poner los ingredientes en la panificadora programa amasar
100ml de leche
1 huevo
50g mantequilla
50g azúcar
1/2 cucharita de sal
250g harina
1 sobre levadura seca
Hacer seis bolitas ,poner en la bandeja del horno, con bastante separación ,cubrir y dejar que doble de volumen ( media hora más o menos)
Hornear 25 minutos a 180º

Domingo, 04 de Mayo de 2008 11:10 #.

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Autor: unjubilado

Está todo sin empezar. ¿Puedo coger un poquito de cada cosa?.
Es que se va a estropear y lo vas a tener que tirar a la basura.
Gracias, un abrazo.

Fecha: 04/05/2008 12:37.

Autor: Bea

Cerise,,,fácil y sencillo... lo mejor que hay... la mermelada de fresas casera es que me pirría,,, y esos melletitos caseros, son una perdición. Seguro. Un beso. Bea

Fecha: 04/05/2008 14:14.

Autor: Caminar sin gluten

Estupendo desayuno, magnífica fotografía, que hace que den ganas de sentarnos a degustarlo.

Nosotros, en casa consideramos el desayuno una comida importantes, y siempre lo hacemos parecido a este, pero por supuesto sin gluten.

Besotes,

Ana y Víctor.

Fecha: 04/05/2008 18:17.

Autor: barbara

un desayuno esplendido cerise pero yo hoy no puedo quejarme del mio,, un buen café con leche preparado por mi maridito y una ensaimada buenísima que cada domingo comemos...creo que tu has estado en mallorca y las debes de haber probado seguro verdad? si no voy equivocada creo que leí que tu habias vivido una temporada en mallorca, puede ser?,, un abrazo

Fecha: 04/05/2008 20:34.

Autor: bárbara

me he enrollado antes y quería pedirte si me saldrían bien los panecillos sin ponerles azucar,, pues siempre busco hacer para mi madre panecillos suaves pero no quiero abusar del dulce porque come cada día y estos tienen buena pinta. gracías

Fecha: 04/05/2008 20:39.

Autor: Maria

Qué rico cerise! Muy parecido a mi desayuno habitual, me encanta!

Fecha: 04/05/2008 23:16.

Autor: Mar, de saboresperdidos

Mmmmmmmmmm, qué buena pinta tiene!!!

Fecha: 04/05/2008 23:56.

Autor: canela

Estupendo desayuno, Cerise, dulce dulce. A mí me gustan así. Saludos.

canela

Fecha: 05/05/2008 00:51.

Autor: cerise

Jubilado...estaba todo sin empezar.... claro porque te lo preparaba para ti!!!!
Bea si yo en el fondo soy muy minimalista....
Ana Victor.... creo que el entorno también cuenta, si tomas el mismo desayuno de pie y corriendo , no es lo mismo.
Barbara , tengo un muy buen recuerdo de las ensaimadas...vamos a ver , si, viví en Mallorca , como una temporadita, pues un poquillo mas... unos 27 años exactamente jajaaj na un suspiro ...Mira aquí te dejo una receta de brioche nada dulce...

450g harina
1 sobre levadura
150 ml de leche
25 g de azúcar
1,5 cuchara a café de sal
1 huevo
75 g de mantequilla
20 a 30 minutos horno 180 º
tu le das las formas que quieras.

Maria, Mar, Canela.... pues cuando queréis os pongo un desayuno igualito que este.......flores y relax asegurado

Fecha: 05/05/2008 14:25.

Autor: Maria Jose

Se ven unos panes muy ricos. Como no tengo panificadora ya me averiguaré cómo lo hago. Espero acertar!! jejeje, hasta luego!!

Fecha: 05/05/2008 15:56.

Autor: cerise

Hola Maria Jose , no hace falta panificadora puedes amasar manualmente lo que pasa es que soy un pelin vaga y lo pongo todo en la maquinita.

Fecha: 05/05/2008 19:01.

Autor: Recetasdemama.es

¡¡Que desayuno más rico¡¡ y la mermelada como a mi me gusta, con trozos grandes de fruta

Fecha: 05/05/2008 19:03.

Autor: barbara

pues vaya una temporadita larga que estuvistes,, si eres medio mallorquina ja,ja, espero que te lo pasaras bien estos años y tengas un buen recuerdo de mallorca... mañana probare esta receta de brioches,, un abrazo media mallorquina,,

Fecha: 05/05/2008 19:36.

Autor: cerise

Asi es Recetasdemama con trozos de frutas es como concibo la mermelada.

Fecha: 06/05/2008 14:40.

Autor: cerise

Ya me contaras como te salen los brioches Barbara!!!

Fecha: 06/05/2008 15:06.

Autor: bárbara

hola cerise, ya he hecho los brioches y me han salido bastante bien, no estaba muy segura pero la harina se la he puesto de fuerza y no tenía levadura seca y le he puesto 15 grs. de fresca,, por ser los primeros no han salido muy mal y no son dulces que es lo que yo queria,, le he dado la forma redonda y han quedado bien.. gracías por la receta,, repetiremos..

Fecha: 08/05/2008 16:07.

Autor: cerise

Me alegro de que te saliera bien los brioches.Personalmente prefiero hacerlos con harina normal o bien a veces con harina de reposteria, son mas suaves.

Fecha: 08/05/2008 21:18.