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Con unos frutos secos
Solomillo de cerdo con frutos secos
En un cazo rehogar las cebollas cortadas en aros. Colocar el solomillo y dorarlo de cada lado. Añadir sal y pimienta. Cuando la carne esté dorada añadir el zumo de dos naranjas, cubrir el cazo y dejar a fuego lento una media horita. (Añadir un poco de agua si la salsa reduce demasiado)
Mezclar harina, sal, azúcar, las dos yemas. Domingo, 09 de Diciembre de 2007 15:55 #. Comentarios » Ir a formulario
Que buena pinta, Cerise. A mí los frutos secos me encantan, así que me voy a poner a pensar qué hago este mes. Por cierto, he cambiado de dirección para que sea más facil dejar comentarios y demás: www.dietaseignalet.wordpress.com Felicidades por tus recetas y saludos. Fecha: 09/12/2007 17:01.
Todo espectacular, pero inevitablemente se me van los ojos a los muffins...cuándo te la dan la medalla al mérito? Fecha: 09/12/2007 18:15.
Abeijon, acabo de ver tu nuevo blog, y ahora es mucho mas facil por cierto que fotos mas buenas has puesto!!! Cannella , que me sonrojo!! tu la reina de los muffins y demas pecaditos se te van los ojos a mis muffins... tu te mereces una gran medalla, tu eres una de mis inspiradora , vamos mi musa. Fecha: 09/12/2007 18:41.
Hola, Cerise... Me han encantado las dos recetas: los muffins tienen una pinta estupenda, aunque yo, la verdad, soy poco de repostería, pero animan a probarlos, je, je... Es muy original la receta de la carne, sobre todo esa salsa semidulce aromatizada con cuatro especias, esa mezcla que siempre me evoca el sabor de las galletas navideñas de jengibre del norte de Europa... Aunque soy mayormente vegetariano, probablemente pruebe esta receta empleando seitán en vez del solomillo de cerdo... ya te contaré si sale algo interesante... Un saludo y muchas gracias por tus contribuciones a HEMC!!! Fecha: 09/12/2007 19:05.
La verdad es que tiene una pinta estupenda la receta y mezcaldos esos sabores de distintos frutos secos con el solomillo de cerdo tiene que "ser pecado". Respecto a los muffins... los haremos sin gluten. Gracias por tus recetas. Saludos, Ana y Víctor. Fecha: 09/12/2007 20:48.
Me lo quedo todo, todo, todoooo. Me chifla el solomillo, y los frutos secos y la naranja y la cebolla y los muffins... Fecha: 10/12/2007 09:18.
babas, babas, babas... pordió que pinta !!! Y que fotos ! babas, babas, babas... Señora doña Cerise... ¿hay algún modo de contactar privadamente con Vd.? Tam-tam, o argo ? o Vd. conmigo ? eh ? patitas ! Fecha: 10/12/2007 13:27.
Delokos, imagino que esta salsa con frutos secos y naranjas puede ir bien a cualquier cosa y cierto la mezcla de 4 especies es perfecta para las galletitas de navidad. Caminar sin gluten, las frutas quedan tiernas, tiernas… y bueno los muffins creo que con solo cambiar la harina puede funcionar ¿no? Jeje Elbereth eso si que es pasión!!!!! Joer Adelita mas dejao toda la pantalla pringa de babas!!!!! Pa conectar conmigo? Privadamente???? Jo es una proposición? O para hacer un pedido de muffins? Mi mail facilito cerezas.deliriosarrobagmail.com Fecha: 10/12/2007 13:40.
Qué fotos más atrayentes... me comía hasta los frutos tal cual de la primera imagen (me encantan!). No soy muy de carne pero me gustan mucho los platos salados con frutos secos; y creo que no hace falta comentar nada más sobre los muffins... mmm! :) Fecha: 10/12/2007 14:53.
Cerise, que buena pinta tiene el cerdo con frutos secos, me encanta ese plato. Un beso, Soraya Fecha: 13/12/2007 15:38.
apa !!! no te cortas !! q recetitas ,, mmm me entro hambre, cuidate y besos Fecha: 14/12/2007 17:45.
Que rico todo, lo salado, lo dulce,los frutos secos, los... "mancantao muxo" ;) Fecha: 17/12/2007 20:05.
Cerise, vengo a visitarte para desearte que pases unas fiestas lindas, llenas de alegria, union, y desear que Dios bendiga tu hogar, tu vida. Un fuerte abrazo, ¡FEliz NAVIDAD!!! Soraya Fecha: 24/12/2007 00:15.
Estupendo Cerise! Este es uno de esos platos que cuando se cocina y vienen visitas, dicen... Huele que alimenta verdad? Yo hacía algo parecido y el aroma es fascinante. Un abrazo. Margot Fecha: 29/12/2007 03:06.
gmgmhgmm,m,n,jjhh ih uiuijhgjuyootop8yuggiiygigjuy7jf6 khhbf@ ghhkg gkghgk gkh´+eh ss dh fh g jh fgj fg jf gj f j gf hfgjf g gj f sa fa s a d s vx cb cnb je w e fasd v h g j y k Fecha: 28/05/2008 23:41. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEs en la cocina que verás si las personas comunican contigo; excepto la cama es el único sitio de la casa verdaderamente íntimo.
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