
Después de mi primera experiencia con las magdalenas, he probado otra receta.
(y han salido mucho mas buenas..)
Magdalenas con miel y limón
4huevos
200 g de harina
150 g de mantequilla
100 g de miel
80 g de azúcar
1 sobre de levadura
ralladura y zumo de un limón
Trabajar los huevos y el azúcar.
Derretir la miel con la mantequilla a fuego lento.
Mezclar con los huevos, añadir la ralladura y zumo de limón, la harina y la levadura.
Como todavía no he comprado molde para magdalenas sigo con los moldes de papel ( y la verdad es que van muy bien)
Llenar los moldes un poco más de la mitad y al horno unos 15 minutos 180 º...
Autor: cannella
Ayyyyyy qué ricas!!!!me copio la receta, la combinación miel y limón me parece irresistible!
Fecha: 05/10/2007 10:46.
Autor: Marta
Te han quedado chulísimas. ¿Has probado a ponerles un poquito de azucar antes de meterlas al horno? A mi me gusta mucho el azúcar medio crudo encima de las magdalenas.
Besitos
Fecha: 05/10/2007 10:52.
Autor: stelle
hola, gracias por visitar.
me encantan las magdalenas, en venezuela le decimos ponquesitos.
saludos
Fecha: 07/10/2007 02:48.
Autor: c de cocina
Una pinta estupenda, gracias por compartir la receta. Ese toque de miel y limón es original. Tendré que adaptarlo a la dieta ... (harina de soja?). Ya me pensaré algo.
Saludos
Fecha: 07/10/2007 18:24.
Autor: cerise
Gracias por vuestros comentarios... esta semana mas pruebas!!!!
Fecha: 07/10/2007 21:30.