Estamos ya en el decimotercero evento de Hemc, y esta vez le toco a Margarida de Acibecheria elegir.

¡¡Que voy a decir sobre tal elección!!!

 Me gustan estos bichitos , me gustan  de frente de lado de perfil ..

vamos de todas las maneras...

Para  esta ocasión he hecho un plato facilito y muy rico.

Langostinos gratinados

Receta de los langostinos gratinados

Ingredientes:
Langostinos cocidos
Queso parmesano
Mayonesa y 2 dientes de ajo

Pelar los langostinos, pero solo el cuerpo, hay que intentar no separar la cabeza de la cola.

Alinearlos en una bandeja para el horno.

Poner en la batidora la mayonesa y los dos dientes de ajo pelados, triturar.

Con la mezcla mayonesa-ajos tapar los cuerpos de los langostinos, dejando a la vista la cabeza y la colita.

Cubrir la mayonesa con bastante queso parmesano y poner al horno a 180º, mas o menos 15 minutos, hasta que estén doraditos.

¡¡Que aproveche!!