Otra prueba con mi maquinita preferida.
En este mismo orden puse en la cubeta
220ml de leche
1 cucharita de sal
1 cuchara de vainilla azucarada
2 huevos
60 g de azúcar
100 g de mantequilla
550 g de harina
1 sobre de levadura seca
Puse el programa de amasar.
Cuando termino, amase la masa un ratito y le añadí un puñado de pasas (previamente puesto en remojo con agua).
Hice unos mini panecillos, los deje leudar unos 45 minutos.
Y al horno 200º unos 20 minutos.
El resultado unos panecillos muy suaves y esponjoso…
Autor: yaves
Y me pregunto:
Dónde está el link para pedir un par de esos para mañana almorzar????
Fecha: 23/05/2007 14:39.
Autor: Elbereth
Hummmm, que pinta Cerise...me encantan los briochés, yo en vez de pasas le añado pepitas de chocolate...maridín lo de las pasas como que no...
Fecha: 24/05/2007 01:39.
Autor: laislaesmeralda
Diossss!!!
No dejas de sorprenderme con tus recetas, qué maravilla. Lo que son las cosas, Eric me comentaba en estos dias que estaba loco por hacer un Brioche, y que lo hará en breve...Es compenetración de madre e hijo? Es que ojeó tu blog antes que yo? aunque no creo...porque lleva mas de una semana diciendolo!!
Besitos
Maria
http://laislaesmeralda.blogspot.com
Fecha: 24/05/2007 10:59.
Autor: cerise
Yaves.... todavia no he instalado el link de pedidos...todo se andará.
Elbereth ... con chocolate estan de muerte tambien.. el maridin sabe lo que es bueno....
¡¡¡¡¡Ay Maria.... si de verdad Eric hace un Brioche tendras que enviarme la foto de este acontecimiento!!!!!!!!!
Fecha: 24/05/2007 13:58.
Autor: laislaesmeralda
Eso está hecho! Si no se raja, te mando la foto!
Comentario de Paula a sus 6 añitos: "Jooo que artista Arlette! sabe hacer cuadros y muchas cosas ricas!"
Besos
Maria
http://laislaesmeralda.blogspot.com
Fecha: 24/05/2007 14:49.
Autor: 
