Buscando un final feliz para un par de apuestos chocos que me esperaban  en la nevera , encontré miles de recetas en google.
Son todas bastante parecidas (¡¡¡que nooo !!! que no las leí todas… solo las 4 o 5 primeras), bueno todas llevan choco y papas... elegí esta , quizás porque me gusto la manera de José M. Pérez Moreno de presentar a estos cefalópodos.

¡¡¡Resumiendo, una delicia!!!!