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Hablando de tomates![]() Mi pequeño huerto ya ha dado todo lo que tenia que dar, estos son los últimos tomates, ya no queda nada. y siguiendo con los tomates hice una prueba "secar tomates" con la receta de Trebedes ¡¡¡Ya veremos como salen!!! Jueves, 27 de Julio de 2006 11:33 #. Tema: El mini huerto de cerise. Comentarios » Ir a formulario
Impresionante..Vaya tarro bonito que te ha quedado!! Ya verás lo ricos que están... no se parecen en nada a los comprados. Fecha: 27/07/2006 19:14.
Y dices que no ha sido un año muy fructífero??? pero si son un montonazo... y preciosos. Te felicito y te envidio, quien pudiera tener un huerto... que satisfacción debe dar... Fecha: 28/07/2006 14:33.
Cerise, con tu permiso voy a poner un enlace de tu blog en el mío. Ah, y voy a intentar secar tomates, aunque temo a las hormigas. Ya lo intenté una vez y no me salió bien por su culpa culpita. Fecha: 28/07/2006 19:08.
¡¡¡Esto es animar chicas....!!! Compre un par de kilos más...luego ya veremos que hago con todos estos tomates. No tengo ni la mas remota idea. Fecha: 29/07/2006 14:53.
uy olvidaba, Marisa...puedes poner el enlace claro que si... y pedazodecaos seguro que tienes un balcon aunque sea pequeño, pon tomates en una maceta!!! Fecha: 29/07/2006 15:15.
¡Qué envidia de tomates! yo tengo algunos tipo cherry, pero los demás están todavía verdes. Fecha: 31/07/2006 15:40.
Hummmmm...pero que botecito más veraniego y sabroso... Puedes hacer miles de cosas con ellos, añadir a guisos, hacer cremas para tostadas, pestos, añadir a panecillos... Yo también voy a probar este año, aunque me da miedo el tema de los bichos... Fecha: 02/08/2006 08:40.
Y digo yo... Lo de secar tomates... Brocco también puede?? Aunque sean del carrefoul?? Hii!!! Pero qué pedazo delicatessen me estoy perdiendo por vagancia pura y de la mejón (y por las hormigas también, ciertamente). Di, di, los seco al sol, di? :D Fecha: 13/08/2006 15:35.
Una vez secos, para guardarlos en aceite es mejor rehidratarlos hirviéndolos unos 5 min. así duran meses..!!! Fecha: 15/12/2006 17:05.
Durante dos años seguidos planté tomates en el mismo lugar, y la producción fue cada vez mas debil... Hace poco he aprendido la TÉCNICA DE ROTACIÓN de cultivos, diferenciando entre FRUTO (tomates, pimientos, etc...), HOJA (lechugas, acelgas, espinacas,etc...) RAIZ (papas, rabanos, etc...) y FLOR (Coliflor, azafran...). Si cada temporada vas rotando según estas "categorías" (que son bastante intuitivas) la tierra se alimenta sola y lo que consume un cultivo alimenta el siguiente... es una maravilla (lo digo por los resultados!). seguimos aprendiendo un saludo Fecha: 06/02/2007 11:07.
Hola, muy bueno el articulo y de mi interes, gracias por esta buena web.Por otro lado me gustaria ser invitado al blog de trebedes, como podria consenguir esto. Fecha: 29/08/2008 15:48.
hoy me compre tomates para secar ¡será mi primera vez!desearme suerte.gracias por este blog,despues de ver la foto y haber aprendido cosas con vos;me estoy planteando comprar más,si me salen bien. Fecha: 30/08/2008 23:30.
Hola Antonio pues no tengo ni idea de como entrar en el blog de trebedes... Hola Alicia, seguro que tendras exito con los tomates, es muy facil, solo necesitas paciencia. ( vale la pena) Fecha: 31/08/2008 18:30.
Parte los tomates a la mitad,poner sobre una superficie absorbente (bale un papel de estraza) y riegas con sal gorda.dejar secar al sol con una tela mosquitera para los bichos puesta por encima,dejar dos o tres dias hasta que esten arrugaditos y guardar en cristal con aceite de oliva y hiervas aromaticas (albahaca,romero,tomillo,oregano,laurel...ect Fecha: 29/07/2009 15:35. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEl cielo, demasiado alto, la tierra, demasiado baja, solo la mesa y la cama están a la buena altura.
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