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El meme de la tortilla![]() PistoYnopisto nos reta a que el viernes 21 de julio colguemos en nuestros blogs, una foto de una tortilla de patata con una descripción del proceso. Esta es la mía (no me gusta que el huevo babee)
Viernes, 21 de Julio de 2006 07:56 #. Comentarios » Ir a formulario
Que pinta diomío !!! Soy talmente adicta a la tortilla, y cuando digo adicta, quiero decir a-dic-ta. Pero muy exigente sosí. A mi me salen más güevosas (si que me gusta el güevo), y normalmente la hago sin cebolla por votación popular, pero en eso no soy maniática. Hay premio p'a la tortilla ganadora ?? Y los de la globosfera tendremos una degustación virtual? O haremos de jurao ? En fin, que n'horabuena por esa peaso torti. Manda por Seur cuando quieras. Saluditos Fecha: 21/07/2006 09:44.
Ays, que semarorvidao y ayer no preparé ninguna tortilleja. Como no me gusta, será por eso. Para comerla tiene que tener muchisma cebolla y muchismo huevo, como las de Elena. Fecha: 21/07/2006 10:26.
Venga os espero para un pincho de esta "muypersonaltortilla" eso si con unas cervezas bien frías. Adoro la tortilla con cerveza!!!!!!!!!! Fecha: 21/07/2006 11:50.
se m'aolvidao comentar la técnica personal de casa. Heredada de la abuela, que hacía las tortillas con sarmientos (diosquetortillas) Nosotras no ponemos las patatas dentro del Güevo, que dice la jefa más mayor que quedan babosas. Y hace que hacerla caso, que la edá es un grado. Se frien bien (las patatas), algunas retostaditas. Como que se t'a olvidao que las tiés en la sartén. Se escurren d'aceite. Se echan EN LA SARTÉN DE LAS TORTILLAS. No en otra Aluego los güevos por ensima. Se pica un poco pa que penetren. Se dan 3 VUERTAS, que dice la más jefa que asín quedan más bonitas. Espectaculares, deverdá, pero güevosas cerise. Sorry :-) Fecha: 21/07/2006 12:13.
Seguro que esta buenisima, una vez probe de dejar las patatas en la sartén y echar los huevos directamente , pero fue un fracaso , la tortilla quedo como huevos revueltos, las patatas se quemaron y termino al cubo de la basura. De todas maneras puedes invitarme cuando quieras a la super tortilla de la abuela que me la comere encantada!!! sea guëvosa o no :)) Fecha: 21/07/2006 12:34.
Echando el huevo directamete a la sarten con las patatas es el método de mi padre. Estaban ricas, pero le fallaban en apariencia, solían tener pinta rara, pero de sabor muy buenas. Fecha: 21/07/2006 13:05.
Cerise ... eso tá hecho. Vente tu p'acá que te pilla más cerca. Boca Dorada. Mi mamma dice que no hay que ser tacaño con los huevos... y que hay que dar 3 vuertas, p'a que la cara bonita quede del lao visible. ;-) Fecha: 21/07/2006 14:14.
Pues te ha quedado preciossissima!! Con una pinta estupenda oyes. A mi me gustan de todas las maneras, pero si babea , mejor. Fecha: 21/07/2006 14:18.
Buenisima tu tortilla, de las que a mi me gustan, bien pasadita pero no seca. Voy a ver todas las demás. Besos Fecha: 23/07/2006 04:33. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEs en la cocina que verás si las personas comunican contigo; excepto la cama es el único sitio de la casa verdaderamente íntimo.
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