Granizado de sandia

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Más refrescante imposible
Con más de media sandía que sobro de ayer… hice un granizado.

Para 1 kg de sandia limpia sin piel sin pepitas
200 gramos de azúcar
1 vaso de agua
zumo de un limón
zumo de media naranja
un poco de canela en polvo

Hice un jarabe con el azúcar y el agua, unos 5 minutos. Lo deje enfriar y lo añadí a la pulpa de sandia triturada, añadí los zumos y la canela. Luego directamente al congelador, y mas o menos cada hora lo removí.

 Acabo de tomar un vasito, y hasta me dio hhescalofríoshh de lo refrescante que era.

¡¡¡Que bueno!!!

Lunes, 17 de Julio de 2006 20:19 #.

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gravatar.comAutor: o avental

Una vez en Galaroza (cerca de Jabugo) comí um postre de sorbete de sandia con sumo granizado de melón, e ahora este aún me ha dado más voluntad de experimentarlo, tan bonito es. Claro que voy hacerlo.

Fecha: 19/07/2006 01:28.


gravatar.comAutor: Lurka

No te lo vas a creer, pero el otro día estaba pensando en hacer un granizado como el tuyo, al final no lo hice, pero tengo una poca sandia en la nevera y si no nos la comemos antes, este fin de semana cae!! (envidiosilla que es una) ;-D

Fecha: 20/07/2006 09:45.


gravatar.comAutor: cerise

Es muy refrescante, pero eso si el mismo día...mas tiempo en el congelador y pierde sabor...queda solo hielo...

Fecha: 20/07/2006 10:16.


gravatar.comAutor: Lurka

Graacias por la aclaración!!

Fecha: 20/07/2006 16:54.


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