Sigo experimentando

20060413181551-roscon.jpg

Esta vez con la receta "Roscón de Pascua" de la Olla suiza
Cambie un poco, en lugar de hacer la pasta manualmente quise probar con mi recién adquirida maquinita.
Puse exactamente los mismos ingredientes y cantidades que menciona la Olla suiza pero en la panificadora Programa 8 (1 hora y media) Cuando se paro la maquinita saque la masa y la extendí , puse el relleno , vamos que seguí paso a paso la receta.

Cuando saque el roscón del horno...diosssssssssssssssssss enormeeeeeeeeeeeeee
jajajja para dos ya me contareis. Acabo de probar un trozo y esta riquísimo, muy bueno. No me salio tan hermoso como el roscón de la olla suiza … pero os prometo que esta buenisimo!!!!!!! Voy a regalar la mitad a mi vecina.....no podré yo sola con todo eso!!!!!!!

Jueves, 13 de Abril de 2006 18:16 #. Tema: Panaderia de cerise.

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gravatar.comAutor: laollasuiza

te felicito, te ha salido muy bonito el roscón! estoy aliviada y contenta de que te lo gusta! olvidé de mencionar en mi receta que se puede leventar las piezas (penúltima foto), así se mostra mejor el relleno.

Fecha: 14/04/2006 09:59.


gravatar.comAutor: Ana

La verdad es que -para variar :) - tiene muy buena pinta!

Fecha: 14/04/2006 14:36.


gravatar.comAutor: José

Hola Ali:
¡¡¡MMMM!!! de verdad que se antoja con un chocolatito muy espumoso, con lo que me agrada el pan y mas si tiene pasitas...
Felicidades me encanta que seas tan emprendedora y ahora en la cocina.
UN abrazo
Tu amigo mexicano de Guadalajara
José Santos

Fecha: 19/04/2006 18:44.


gravatar.comAutor: Consumidor irritado

Me parece que cada vez debe te salen mejor, tiene una pinta ¡impresionante!

Fecha: 19/04/2006 20:00.


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Cerise divagando en la cocina y en el huerto

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