Alcachofas y acelgas

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Tenía en el congelador muchas acelgas  de la cosecha de la semana pasada. Y quería probarlas de una forma diferente, y una decena de alcachofas que compre ayer.
Muy verde todo y no sabia que hacer con todo esto.
Encontré esta receta de Arguiñano y así lo hice.
Mas que crema hice un puré...quedo buenísimo

Domingo, 09 de Abril de 2006 19:57 #. Tema: verduras.

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gravatar.comAutor: Ana

qué buena pinta!!! Me encantan las alcachofas :) Lo que pasa que aquí de enlatado no pasan...
Un beso

Fecha: 12/04/2006 18:01.


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