
Ya se, es todo un clásico...pero hoy me apetecía...
Unos triangulitos de queso Brie, rebozados y acompañados de un poco de jalea de frutas del bosque.
Fácil, rápido y buenísimo.
Cortar el queso en triangulitos, pasar por un huevo batido, harina, otra vez por el huevo y pan rallado… Dejar reposar unos 10 minutos. Freír y servir con jalea de frutas del bosque.
Autor: Ana
Yo desde luego probaré en cuanto tenga el brie... siempre he pensado en qué hacer para que el queso no se saliera del empanado... así que es poner dos capas!? Vaya, vaya... ya te contaré. Siempre me ha encantado el queso así...
Fecha: 03/03/2006 20:53.
Autor: cerise
Pues si Ana, rebozado de esta manera el queso queda enterito.
Fecha: 04/03/2006 07:21.