Necesitas:
3o 4  manzanas
350g de harina
 un sobre de levadura
100 ml de leche
1 pellizco de sal
1 limón
175g de mantequilla 
175g de azúcar
1 c vainilla azucarada
3  huevos
 Mermelada de albaricoque
50g de almendras fileteadas

Preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas a trozos y rociarlas con el  limón (reservar).
En un cuenco, mezclar bien la mantequilla con el azúcar.
Añadir la vainilla azucarada y la sal.
Añadir a continuación  los 3 huevos, la leche, luego la harina tamizada con la levadura.
Mezclar.

Untar  un  molde , depositar la mitad de la pasta colocar las manzanas Recubrir con la masa restante .

Poner en el horno TH 6, y dejar una 1H, cubriendo eventualmente con papel aluminio
si se dora demasiado.
Dejar  enfriar y desmoldar  calentar la mermelada y recubrir la tarta con ayuda de un pincel.  Espolvorear las almendras…..