Algo diferente

Siempre me gusto probar cosas diferentes... hace poco buscando recetas....
(joer ya se!! no todo el mundo busca cosillas tecnicas.. ni tampoco noticias increibles, ni tampoco quejas "in" ... yo ultimamente busco recetas para alegrar mi "body"...
si eso es....me encanta comer...
probar recetas nuevas...
bueno en otros campos tambien...
pero eso es otra historia ..
y más intima...

JO a lo que vamos que me pierdo.....

Hace unos días, tenia un antojo...MEJILLONES perooooooooooooo
no unos mejillones cualquiera...... algo diferente......
y LO ENCONTRE
L’ Eclade

unos mejillones ( en este caso para dos)

colacarlos en forma de caracol punta arriba...

cubrir con agujas de pino maritimo

pegarle fuego

dejar unos 5 minutos hasta que la brasa este apagada

Retirar .....y consumir ..con pan , mantequilla salada y vino blanco seco y muy fresquito.....

hummmmmmmmmmmm pero que ricooooo .... es una gozada,
un orgasmo para el paladar......
y no tengo mas palabras...................

Sábado, 20 de Agosto de 2005 17:03 #. Tema: pescado.

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Autor: Lula Towanda

Pues me ha recordado a la quema de brujas y me ha dado un escalofrío. Mira que si en otra vida fui bruja de las de quemar....(algo me queda).No sé, no me gusta jugar con fuego.

Fecha: 20/08/2005 17:53.

Autor: Buffy

Asi que...
¡solo uno para mi por que "no son buenos"! ¡¡eh!!... vale.. vale.....(esta me la guardo...)

Fecha: 20/08/2005 18:11.

Autor: Hilario

Es una impresionante forma de preparar unos mejillones. Deben de quemar muy rápido esas agujas de pino. Si las encuentro mañana que voy a corrrer al monte, los preparo el lunes.
Me ha gustado.

.....Seguro que acierto la pregunta que sigue ahora.

Fecha: 20/08/2005 22:22.

Autor: mapashita

Me ha parecido una manera originalísima de preparar mejillones. Espero que los hayas disfrutado. Lo único malo es que son las 13:20, no sé que voy a hacer de comer y se me han antojado esos maravillosos mejillones.

Fecha: 21/08/2005 13:14.

Autor: cerise

Lula.. uyyyyyy si solo es una pequeña barbacoa.( jeje sin ritos.. pero si con mucha magia ...)
Buffy , guapo, a ti te sientan mal los mejillones!!!
Hilario, Mapashita.. si teneis la oportunidad de probarlos, pues adelante , tienen un sabor diferente y desde luego es muy curiosa la forma de hacerlo.. . Eso si no es aconsejable hacerlo en un bosque ni al aire libre en este momento.. Yo lo hice en una barbacoa cerrada y no estaba muy segura del resultado...He tenido suerte,salio bien!!!!

Fecha: 21/08/2005 14:30.

Autor: Hilario

He estado corriendo por el monte y no se como no me había dado cuenta el bosque está prácticamente tapizado de esas agujas y he cogido una bolsa llena. Como diría el principito, cuando crecemos dejamos de ver las cosas que están delante de nosotros.

Ahora sin cursilerías, te quiero hacer una pregunta. Despues de quemarlos ¿hace falta lavarlos? y la mantequilla ¿la pones uno a uno?

Que pases un buen domingo.

Fecha: 21/08/2005 15:42.

Autor: cerise

Nooooo lavarlos no...Los colocas punta arriba, puedes poner una bola hecha de papel aluminio para sujetarlos , los cubres con las agujas ( por lo menos unos 50 cm) , enciendes el fuego ..lo dejas consumir , es muy rapido ( unos 5 minutos) cuando ya no hay brasa quitas las cenizas con un trozo de carton o un abanico o lo que tengas a mano , veras que las conchas de los mejillones estan quemadas y abiertas... solo hay que abrir y comer!!! la mantequilla salada tiene un sabor especial y va untada sobre el pan.. Eso si...no te pongas una camisa blanca porque todo eso ensucia un monton ...

Fecha: 21/08/2005 15:53.

Autor: Consumidor irritado

Tienen una pinta estupenda, lo intentare a la primera ocasión

Fecha: 21/08/2005 21:15.

Autor: Buffy

Vaaaaaaaale!
(tampoco me acerque a pedir... ¡TU ME LO DISTE a probar!)

Fecha: 22/08/2005 09:28.

Autor: Nadj

Has despertado mi hambre infinita!!!!

Fecha: 23/08/2005 11:40.

Autor: juanra

Jo!!!! Tú si que sabes.Comer es un placer.Besos.