clafoutis para Manel y para el que quiera....

Clafoutis
"Raio Erika"

700 gr. de cerezas
100 g harina
1 sobre de levadura
4 huevos
125 azúcar
Sal
25 g mantequilla
Leche (4 cucharas soperas)
1 sobre de vainilla azucarada

Lavas las cerezas, quitas las colitas y si quieres los huesos..pero no hace falta.
En un cuenco pones los huevos el azúcar y una pizca de sal, mezclas todo como una tortilla.
Añades la harina y la levadura. Mezclas todo otra vez y añades la mantequilla derretida y la leche.

Repartes las cerezas en el fondo de un molde engrasado y echas la preparación por encima.
y en el horno unos 45 minutos a 180º
¡¡¡no hace falta desmoldarlo!!!!
Espolvoreas de vainilla azucarada (poquita..) y te lo comes tal cual

Yo lo como tibio...es una delicia...
(Si dejas los huesos de las cerezas le da mas sabor...)

Miércoles, 13 de Julio de 2005 18:06 #. Tema: algo dulce.

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Autor: brocco

menos mal q hacer postres m da una pereza mortal, sino sería mi propia perdición...
**brocco proyecto de verdura obesa** y mórbida!

Fecha: 14/07/2005 06:27.

Autor: Lula Towanda

Uhmmmmmm! que fácil parece y delicioso suena. Entre tus cerezas y el blog directo al paladar (http://www.directoalpaladar.com/)
se me hace la boca agua...
El otro día ponían una receta de naranjas acarameladas que entraba por los ojos (http://www.directoalpaladar.com/archivos/2005/07/12-naranjas-acarameladas.php)

Fecha: 14/07/2005 10:18.

Autor: Nadj

Estoy con brocco, si no fuera tan perezoso igual lo hacia

Fecha: 14/07/2005 12:05.

Autor: Andrea Recol