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Receta para mi amiga Ipathia Clafoutis de ciruelasIngredientes 70g de harina 30 g de azúcar en polvo 30 g de almendras (hechas polvo, o fileteadas como te de la gana) 2 huevos 60 g mantequilla 10 cl de leche 12 ciruelas maduras y bellas,(como nosotras) deshuesadas peladas y cortadas por la mitad. Preparación Calientas tu horno.... 180º (se supone que tendrás ya preparado todos los ingredientes en la cocina ..) No se te ocurra encender el horno e irte a la compra... Mezclas harina azúcar y almendra añades los huevos remueves todo con delicadeza ehhhhhhhhhh Añades la mantequilla y la leche...mezclas todo hasta obtener una pasta homogénea....puedes echar mano a la batidora... Colocas las mitades de ciruelas en el molde previamente untado de mantequilla y espolvoreado de azúcar... Echas por encima la masa...y Allez hop al horno durante unos 30 0 35 minutos...... Nota aclaratoria Se come tibio.... si te gusta con nata...échale un chorrito...la menda le echo un chorrito de whisky y no te cuento!!!!!!!! y hablando de si funciona o no para el estreñimiento pues la verdad ....me hizo efecto pero no se si es la tarta ahogada en "whiskey" o bien las 10 ciruelas que me zampe mientras preparaba el pastel en cuestión... cerise Domingo, 29 de Agosto de 2004 16:54 #. Tema: algo dulce. Comentarios » Ir a formulario
Hoy he cocinado mi primer plato complicado, filetes de cerdo y papas fritas XDD (yo era de los que cogía un huevo, lo echaba en la sartén y esperaba a ver qué pasaba). No se si me ha gustado o no. Me refiero a cocinar, los filetes sí me gustaron porque estaba desmayado de hambre (esto de quedarme el fin de semana solo sin nadie que haga la comida...). Por cierto cerise, gracias por enlazar mi blog. Si no te parece mal yo también voy a enlazar el tuyo. Fecha: 29/08/2004 19:26. Autor: cerise Creo que todos tenemos experiencias similares con los "huevos"...yo los dejaba en un cazo con agua , fuego en marcha , y me iba a dar una vuelta.Pero aqui estoy, eso si, despues de muchos fracasos culinarios. Y por cierto me encanto algunos articulos tuyos!!! sigue asi. Fecha: 29/08/2004 20:21. Autor: ipathia Pinta bien, muy bien, así que la próxima semana haré el experimento, claro que mis dotes no son precisamente culinarias. Te tendré al corriente. Fecha: 29/08/2004 23:50. |
Cerise divagando en la cocina y en el huertoEs en la cocina que verás si las personas comunican contigo; excepto la cama es el único sitio de la casa verdaderamente íntimo.
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