Pan dulce a la taza

 

Hoy toca un pan dulce, exactamente "Pan de la taza" , asi lo ha bautizado MC.  
¿que quien es MC? es una encantadora dominicana residente en Ibiza  y no se  mucho más sobre ella,  puso un comentario en mi blog y me envío una receta que probé en seguida. 

Pongo la receta tal como me la ha enviado MC

"Pan de la taza”

- 1 taza harina

- 1 sobre levadura Royal

- 1 taza de All Bran (se puede poner mitad de All Bran y mitad de muesli)

- 1 taza azucar moreno

- 1 taza de pasas (tambien se puede hacer un mix de pasas, nueces, avellanas, almendras o lo que haya por alhi…)

- 1 taza de leche

- 1 huevo

Especias al gusto (yo le pongo canela, nuez moscada y clavos…)

 Se mezclan en un bol todos los ingrdientes menos el huevo y la harina y se dejan “reposar” hasta que el All BRan se ponga “pocho” o blandengue… Luego añadir el huevo batido y la harina. Se pone en un molde como para hacer pan de molde y al horno una horita a 180º. Si mezclais All Bran y muesli, ir controlando que en media horita lo teneis. 

 

He hecho la receta igual , solo puse copos de cereales All Bran  y  pasas, y como especias una cucharita de "4 épices" y en 35 minutos estaba hecho... últimamente mi horno va a cien por hora!!!!! 

Los ingredientes

ingredientes para pan a la taza 

y el resultado...

pan dulce a la taza 

 

Estaba DELICIOSO!!!!!!! Muchas gracias MC por compartir esta receta, y desde aquí te animo a abrir tu propio blog, seguro que nos enseñaras muchas cosas buenas, sabes cuando las culturas se mezclan , la cocina es explosiva!!! Me imagino un plato ibicenco con sabor dominicano, debe ser la repera!!!!!!!

 

Martes, 10 de Febrero de 2009 16:18 #. Tema: Pasteles, postres, bizcochos , cakes dulces....

Comentarios » Ir a formulario

gravatar.comAutor: María Lunarillos

Guauuuuuuuu, qué pinta tiene eso. Y qué color. Miro la foto y parece que lo tengo aquí mismo, que alcanzo la mano y puedo coger un trocito. Intuyo que está muy rico. No recuerdo ahora el sabor de los All Bram... Si no fuera porque tengo dos bizcochos recién sacados del horno, me ponía a hacerlo para merendar. Promete!!

Un beso.

Fecha: 10/02/2009 16:46.


gravatar.comAutor: Akane

Ooh qué pinta más buena! Por los ingredientes y la foto deduzco que me tiene que estar delicioso! Qué color más bonito, es genial hornear con azúcar moreno.

Le he hechado ya el ojo a varias recetas de bizcochos y panes rápidos con All-Bran. Es una buena manera de meter más fibra en un bizcocho, sobretodo si se usan los Plus (los "palitos"). A mi el sabor de lo "fibroso" me encanta, siempre tengo de estos cereales en casa.

Qué razón tienes en lo de la mezcla de culturas en la cocina! Es lo mejor :)

Un beso

Fecha: 10/02/2009 16:58.


gravatar.comAutor: Mamen

Cerise, tiene un brillo que invita a darle un mordizco, no se si en casa gustara, pero lo voy a intentar, un beso

Fecha: 10/02/2009 17:42.


gravatar.comAutor: Begoña

La verdad es que si que te ha salido bueno, si. La foto está tan apetecible... Ya sabes que me gustan los panes que haces, así que tendré que probar esta también....
Un saludo, Begoña

Fecha: 10/02/2009 19:37.


gravatar.comAutor: El Secretario

Hola Cerise.

Vaya tela, vaya tela...

Tu horno corre tanto porque le pones unos ingredientes tan buenos y tan sabiamente mezclados que se apresura a agradar.

Se ve que el azúcar moreno le ha dado un colorcito tan especial que llama, que llama...

Esto hay que hacerlo.
Felicitaciones a tu amiga y anímala para que empiece un blog.

Un abrazo y buen provecho.

Fecha: 10/02/2009 20:51.


gravatar.comAutor: comoju-Cova

Pues creo que gracias a MC tú has hecho esta receta y ahora seremos muchas mas las que la probemos, o por lo menos yo seré una de ellas

Un saludo

Fecha: 10/02/2009 22:26.


gravatar.comAutor: cerise

María, este es un pan muy casero , seguro que si lo haces tu le pondrás una decoración de cine!!!!

Asi es Akane me estoy aficionando al azúcar moreno, tiene otro sabor , es mucho mejor que el blanco, otra textura, y es la primera vez que utilizo este tipo de cereales. me ha gustado la experiencia.

Begoña si lo pruebas , no te defraudara, esta muy buena y no es demasiado dulce.

Secretario el color salió fabuloso y el sabor ni te cuento!!!

Te gustara Comoju y doy otra vez las gracias a mi misteriosa MC y de nuevo te animo MC a hacer tu blog, venga animate!!!!

Fecha: 11/02/2009 08:07.


gravatar.comAutor: kako

Cerise, se ve estupendo ese pan dulce, con frutas y semillas debe ser muy integral y fácil de digerir. Saluda a tu amiga MC y dale las gracias por compartir esta buena receta.
Me encanta eso de cuando dicen a la taza, se usa mucho por allá.
Besos

Fecha: 11/02/2009 10:02.


gravatar.comAutor: McGonzales

Que guay !!! Me alegra mucho que os haya gustado. Ya os enviare mas cositas de mi "baul de los tesoros". Un abrazo fuerte a las/los que compartimos la aficion por el departamento de "humo y grasa" como decimos nosotros.

Fecha: 11/02/2009 10:18.


gravatar.comAutor: La Cocina Mía

Uff, se ve delicioso. Vamos, como totas tus recetas.

Un abrazo

Fecha: 11/02/2009 10:36.


gravatar.comAutor: cerise

Kako , muy bueno estaba y lo repetiré, porque no duro nada, se termino en seguida!!!

MC tu envía lo que quieras, pero te lo vuelvo a decir , prueba a hacer un blog , seguro que nos vas a sorprender

Gracias cocina mia, se hace lo que se puede, y viniendo de ti es todo un halago porque eres una cocinera super!!!

Fecha: 11/02/2009 14:25.


gravatar.comAutor: teruca

me parece que debe estar riquisimo y no lleva grasa ninguna ,bravo

Fecha: 11/02/2009 14:30.


gravatar.comAutor: somaral

Me encanta la receta. La verdad es que suelo utilizar cereales en algunas preparaciones y me dan muy buen resultado. El pollo empanado lo hago en ocasiones encerealado, je,je.
Me apunto la receta y dale las gracias a MC.
Muac

Fecha: 11/02/2009 16:03.


gravatar.comAutor: Ivana

Pues vaya regalito de receta!! Tiene una pinta deliciosa y blandito!! umm! que hambre!
Besitos

Fecha: 11/02/2009 16:08.


gravatar.comAutor: cerise

Teruca , Somaral, Ivana no lo dudéis , a probarlo, es muy fácil y se hace casi solo!!

Fecha: 11/02/2009 16:59.


gravatar.comAutor: Recetasdemama

Se ve rico, rico... gracias a MC por su receta y gracias a ti por hacerla

Fecha: 11/02/2009 20:36.


gravatar.comAutor: Ajonjoli

Cerise, no me extraña que los fans te manden recetas, es que te sale todo bien.
Me encanta el nombre, "pan de la taza".
Un beso

Fecha: 11/02/2009 22:04.


gravatar.comAutor: Calohe

Hola!
Qué receta más curiosa!
Y que buena pinta tiene!
Habrá que probarlo!
Saludos

Fecha: 12/02/2009 08:51.


gravatar.comAutor: cerise

Ana , es muy muy fácil y un pan dulce muy agradecido, bueno no jaja te lo agradecen los que se lo comen!!!

Ajonjoli también me llamo la atención el nombre y la manera de medir los ingredientes.

Calohe, receta curiosa y muy rica!!!

Fecha: 12/02/2009 10:03.


gravatar.comAutor: eva

Hola!
Una receta genial, de las que a mi me gustan, simple en la elaboración y resultado excelente.
bs!

Fecha: 12/02/2009 10:05.


gravatar.comAutor: Tatiana

HOla Cerise!! Que pinta tan estupenda tiene ese pan.
Cuando puedas pasate por mi blog tengo una cosita para ti.
Un Beso y buen fin de semana

Fecha: 12/02/2009 10:18.


gravatar.comAutor: Chikitita

Ohhhhh Pero que buena pinta!!! Hace tiempo que me consta que hay que dejar de un lado la bolleria industrial, arremangarse y meterse una en la cocina y hacer delicias como esta, mucho más sanas y nutritivas. Prometo hacerlo pronto. Un besote Cerise, me gusta mucho tu blog(está en la barra de favoritos de mi ordenador, jeje)Hasta prontito

Fecha: 13/02/2009 13:58.


gravatar.comAutor: Raquel

Que maravillosas cosicas nos has puesto ultimamente... ¿como haces esas deliciosas fotos? ay voy a leer con detalle. besos.

Fecha: 14/02/2009 01:04.


gravatar.comAutor: belen

este pan tiene que estar delicioso,la foto está que se sale.
voy a seguir ojeando las cosas ricas que tienes por aquí.

UN SALUDO
belen

Fecha: 15/02/2009 17:11.


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