Canelones de atún


Ivana de My little things es la anfitriona del hemc 27 y ha elegido como tema "Los Canelones"
Y yo he elegido hacer unos canelones rellenos con atún.  Una receta  sencilla, rápida y fácil de hacer y para mi buenísima.
Hacia tiempo que no la hacía, solía hacer estos canelones cuando  vivían mis hijos en casa y venían ellos tan felices con toda la pandilla a comer  (por supuesto no avisaban)  este plato y los socorridos macarrones me han librado de muchos apuros.

canelones de atún
Canelones de atún

Necesitas:
Para 12  placas de canelones precocidas (solo hay que sumergirlas unos minutos en agua caliente y ya está)
Relleno:
1 cuchara sopera de tomate frito.
2 huevos duros picaditos
2 o 3 latitas de atún desmenuzado (aprox. 150 g)
5 o 6 alcaparras (eso es optativo, a mi me gusta)

Y para cubrir
 bechamel (mantequilla harina y  leche)

Mezclar  los ingredientes del relleno, colocar una cuchara de esta pasta en cada placa de canelón.
Colocar los canelones enrollados en una bandeja, cubrir de salsa bechamel y queso rallado.
No me voy a extender a explicar la bechamel (de uno porque hay miles de páginas explicando  paso a paso esta salsa y además cada uno tiene su forma particular de hacerla).

Solo queda gratinar......... y a comer.

canelones de atún
 

 

Martes, 04 de Noviembre de 2008 15:04 #. Tema: Varios.

Comentarios » Ir a formulario

gravatar.comAutor: El Secretario

Hola Cerise.

Facilito y resultón.

Con estos ingredientes le ha de gustar a todos: grandes y pequeños.

Hemos hecho a veces empanadas con casi los mismos y eran todo un éxito.

Un abrazo y buen provecho.

Fecha: 04/11/2008 15:24.


gravatar.comAutor: Mar

Nada más ver la foto se nota lo bueno que tiene que estar, a nosotros nos encanta la pasta y los canelones y la lasaña lo que más.
Un beso

Fecha: 04/11/2008 15:35.


gravatar.comAutor: Recetasdemama

Buenísima receta. Yo todavía tengo pendientes los míos, a ver si me pongo las pilas

Fecha: 04/11/2008 15:41.


gravatar.comAutor: Ivana

Que buena pinta!!!Esa bechamel se ve... ñam!!!
Gracias por participar!!!
Besitos

Fecha: 04/11/2008 15:42.


gravatar.comAutor: tere

ay que ricooos!!!
cuanto tiempo hace que no los hago, siempre los hacia de carne, pero me has dado la idea
jeje

Fecha: 04/11/2008 16:17.


gravatar.comAutor: Cristina

Cerise! que rápida en elaborar tu receta para el hemc, y que buenos tus canelones, no es dificil adivinar porqué odio los canelones precocinados-congelados, son horribles, éstos sí que son auténticos! Un saludo!

Fecha: 04/11/2008 17:52.


gravatar.comAutor: mamen

cerise, los canelones se ven divinos de la muerte, y si los quieres mas faciles de hacer, venden los canelones en forma de tubos y solo hay que rellenarlos.Un beso

Fecha: 04/11/2008 17:52.


gravatar.comAutor: Pilar

No he comido nunca canelones de atún, pero es una buena idea muy original y socorrido para sac arte de un apuro.
Bonita foto
Un beso

Fecha: 04/11/2008 18:50.


gravatar.comAutor: Begoña

Que sencillos!!!! tienen muy buena pinta y así de fáciles, son perfectos..
Un saludo, Begoña

Fecha: 04/11/2008 19:08.


gravatar.comAutor: Javi Recetas

Te ha quedado de lujo esa imagen con tu logo a lo largo :)

Un saludo.

Fecha: 04/11/2008 21:30.


gravatar.comAutor: pepacooks

Hola cesire tus canelones también tienen muy buena pinta, y el toque de alcaparras me ha gustado mucho, besos pepa.

Fecha: 04/11/2008 22:24.


gravatar.comAutor: Cannella

Qué gran clásico...y qué frustración la mía ante esta obra de arte perfectamente enrolladita y gratinada...a mí los canelones se me dan fatal, pero haré trampas para participar. Un beso grande

Fecha: 05/11/2008 10:34.


gravatar.comAutor: La Cocina Mía

Uff!!! Este plato y a esta hora... el estómago me hace glup glup.

Besos

Fecha: 05/11/2008 12:45.


gravatar.comAutor: Joana

Ufff riquisimos se ven en esa foto. Solo he comido canelones rellenos de carne o verduras pero estos los hago!

Besitos

Fecha: 05/11/2008 14:59.


gravatar.comAutor: somaral

A mi me encantan con atún, los canelones están tan buenos... gracias por recordarme la receta, a veces nos olvidamos de las cosas sencillas que tanto nos gustan.
Besos

Fecha: 05/11/2008 19:42.


gravatar.comAutor: Barbara

Nunca los he comido así, casi siempre de carne, pero me apetecen un monton y creo que los haré mañana pues tengo los ingredientes. un beso.

Fecha: 05/11/2008 21:04.


gravatar.comAutor: cerise

buenoooooooo parece que mis canelones han gustado... y eso que es una receta bien sencillita ... gracias a todos por entrar en mi cocina...

Fecha: 05/11/2008 23:54.


gravatar.comAutor: pikerita

Ricos.. ricos... yo antes los hacía mucho.. pero ahora tengo que ingeniármelas para hacerlos sin gluten. Estoy haciendo experimentos y no sé si llegaré a tiempo de participar...
Tu foto pide a gritos que nos los comamos.. ummm

Fecha: 06/11/2008 08:11.


gravatar.comAutor: Upnea

Esta receta tiene una pinta exquisita!
Al leer tu post, me ha venido cierta nostalgia, es que tus hijos (supongo que ya más creciditos) ya no vienen a comer tus ricas recetas??

Fecha: 06/11/2008 09:59.


gravatar.comAutor: Puntiyo

Los deliciosos canelones de toda la vida, la formula que ha funcionado en todas las familias.
Los mios igualitos pero sustituyendo las alcaparras por aceitunas troceadas.

Fecha: 06/11/2008 11:03.


gravatar.comAutor: canela

Pues no te voy a decir nada que más arriba no esté dicho, simplemente deliciosos. Se ven de un melosón que dice cómeme. Un beso, Cerise.

Fecha: 06/11/2008 15:20.


gravatar.comAutor: Bárbara

Hoy he hecho tu receta de canelones de atún y nos han gustado mucho. Muy fáciles de hacer, muy buen sabor y la verdad es que baratos de precio. Una receta estupenda y que ayuda a la crisis. je,je,.... un abrazo.

Fecha: 06/11/2008 15:39.


gravatar.comAutor: Ajonjoli

jo que madrugadora! yo creo que has sido la primera en poner la receta. Me gustan mucho más con atún que con carne, aunque eso sí, para mi sin quesito.
un beso.

Fecha: 07/11/2008 15:02.


gravatar.comAutor: cerise

Pikerita seguro que nos preparas unos canelones estupendos!!!!!!!!!

Upnea.... si que vienen mis hijos a comer pero mas o menos una vez al año o cada dos....hay muchos km en medio... pero no te preocupes ;)) tienen la dirección del blog.... y ellos se inspiran alli mismo y cuando tienen dudas esta el messenger... ;)))

Puntiyo ...con aceitunas ....buena idea me gusta

Canela , quedan muy suaves , ricos ricos!!!!!!!

Barbara pues ya me contaras.

Fecha: 07/11/2008 15:03.


gravatar.comAutor: cerise

uyy Ajonjoli ...hemos escrito a la vez , creo.... no no he sido madrugadora creo que dos o tres se han levantado antes....

Fecha: 07/11/2008 15:09.


gravatar.comAutor: Ana

Estos canelones estan que quitan el sentido...uuuum que buenos.Besos de Ana

Fecha: 09/11/2008 00:20.


gravatar.comAutor: cerise

Hola Ana ..pues ya sabes si quieres marearte un poquillo pruebalos

Fecha: 09/11/2008 11:10.


gravatar.comAutor: Carme

Unos canelones muy apetecibles, me gustan!

Fecha: 11/11/2008 17:00.


Añadir un comentario

*

*
No será mostrado.


*

* Datos requeridos.



Cerise divagando en la cocina y en el huerto

El cielo, demasiado alto, la tierra, demasiado baja, solo la mesa y la cama están a la buena altura.

Temas

www.flickr.com
Éste es un módulo Flickr que muestra fotos o videos públicos de cerise en la cocina. Crea tu propio módulo aquí.
Perfil de Facebook de Cerise Divagando