Ya se que es un plato muy conocido, pero yo lo descubri hace poco...
Y le di mi versión....

Ingredientes:
Tomates, 1 pimiento verde, ajos, pan, vinagre , aceite de oliva y sal.

Pon en un recipiente los tomates pelados, el pimiento troceado, los ajos, el pan (puesto antes  en remojo y  bien escurrido), el aceite y el vinagre. Bates todo muy bien. Añades la sal.
 Lo sirves frío en cuencos con  huevos duros y el jamón picados. Y como soy asi de original...le pongo mas tropezones... patatas fritas , atún, bueno lo que pille en la nevera..........

Etiquetas: porra, tomates

La pregunta existencial de cada día... ¿Que comemos? Algo fácil y rápido, con lo que hay en la cocina… y ya.......Dos colas de rosada congeladas, y alguna cosillas mas......1 lata tomate, 1 cebolla, 1 limón, nata, algunas hierbas, ajo...sal pimienta...y allá voy.......

aceite,cebollas,ajo, tomates, laurel, estragon, perejil, albahaca, sal pimienta (diez minutos)

 trozos de rosada, ( 5 minutos) nata y zumo de limón
y listo...

He sembrado unas habas. Eso si antes me "empollé"¡¡ EL CULTIVO DE LA HABA !!!

Tendre que esperar unos 3 meses antes de probarlas.

 Puestos repletos de frutos secos , chirimoyas y palos de azúcar....

Solo dura una noche,